LumilnarFleisch
Rostbratwurst gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rostbratwurst sausage grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
201kcal
18,1 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
14,3 gFett
Ballaststoffe 0,1 g
201kcal
18,1 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
14,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 201 kcal | 10 % |
| Fett | 14,3 g | 23 % |
| Protein | 18,1 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 0,09 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,05 g | 0 % |
| Wasser | 65,7 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,04 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,169 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,033 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,021 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,295 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 68,9 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,09 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,05 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 6,3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,175 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,074 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 10,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 174 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,64 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,24 µg | 6 % |
| Vitamin D | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,68 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15,7 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,592 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 15,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,9 g | 37 % |
| Natrium | 741,9 mg | 25 % |
| Kalium | 221,7 mg | 6 % |
| Kalzium | 5,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 11,7 mg | 3 % |
| Phosphor | 98,7 mg | 14 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.214 mg | 53 % |
| Eisen | 0,565 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 21 µg | 1 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 1,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,829 mg | 0 % |
| Cystein | 0,303 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,917 mg | 0 % |
| Threonin | 0,996 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,231 mg | 0 % |
| Arginin | 1,8 mg | – |
| Alanin | 1,2 mg | – |
| Histidin | 0,896 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,3 mg | – |
| Glycin | 1,2 mg | – |
| Serin | 0,948 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.