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Rostbratwurst sausage grilled
Nutrients per 100 g · German: Rostbratwurst gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
201kcal
18.1 gProtein
0.1 gCarbs
14.3 gFat
Fibre 0.1 g
201kcal
18.1 gProtein
0.1 gCarbs
14.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 201 kcal | 10 % |
| Fat | 14.3 g | 23 % |
| Protein | 18.1 g | 35 % |
| Carbohydrates | 0.09 g | 0 % |
| Fiber | 0.05 g | 0 % |
| Water | 65.7 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.04 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.169 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.033 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.021 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.295 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 68.9 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.09 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.05 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 6.3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.175 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 174 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.64 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.24 µg | 6 % |
| Vitamin D | 0.24 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.68 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15.7 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.592 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 15.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.9 g | 37 % |
| Sodium | 741.9 mg | 25 % |
| Potassium | 221.7 mg | 6 % |
| Calcium | 5.2 mg | 1 % |
| Magnesium | 11.7 mg | 3 % |
| Phosphorus | 98.7 mg | 14 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,214 mg | 53 % |
| Iron | 0.565 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 21 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.829 mg | 0 % |
| Cystein | 0.303 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.917 mg | 0 % |
| Threonin | 0.996 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.231 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.896 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 0.948 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.