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Sahne-Dressing für Salat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream dressing for salad. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
127kcal
2 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
10,9 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 3,4 g
127kcal
2 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
10,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 127 kcal | 6 % |
| Fett | 10,9 g | 17 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,07 g | 0 % |
| Wasser | 79,8 g | 3 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
| Netto-KH | 3,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,413 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,063 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,36 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,225 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,063 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,065 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,131 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,154 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,253 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,36 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,063 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Cholesterin | 33 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,22 mg | – |
| Galaktose | 0,33 mg | – |
| Glukose | 0,21 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,76 mg | – |
| Saccharose | 0,513 mg | – |
| Laktose | 2,1 mg | – |
| Disaccharide | 2,6 mg | – |
| Stärke | 0,04 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 123 µg | 14 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 118 µg | 13 % |
| Retinol | 113 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 56 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,61 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 15,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,51 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8,6 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 20 % |
| Natrium | 410 mg | 14 % |
| Kalium | 130 mg | 3 % |
| Kalzium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 60 mg | 9 % |
| Schwefel | 11 mg | 2 % |
| Chlorid | 630 mg | 27 % |
| Eisen | 0,13 µg | 0 % |
| Zink | 0,27 µg | 0 % |
| Mangan | 20 µg | 1 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,12 mg | 0 % |
| Leucin | 0,19 mg | 0 % |
| Lysin | 0,15 mg | 0 % |
| Methionin | 0,05 mg | 0 % |
| Cystein | 0,007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,09 mg | 0 % |
| Threonin | 0,09 mg | 0 % |
| Valin | 0,13 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,03 mg | 0 % |
| Arginin | 0,08 mg | – |
| Alanin | 0,08 mg | – |
| Histidin | 0,05 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,91 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,19 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,42 mg | – |
| Glycin | 0,07 mg | – |
| Serin | 0,11 mg | – |
| Prolin | 0,18 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.