LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Sahne-Käsesauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream-cheese sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
351kcal
9,4 gEiweiß
3,2 gKohlenhydrate
33,2 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 3,2 g
351kcal
9,4 gEiweiß
3,2 gKohlenhydrate
33,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 351 kcal | 18 % |
| Fett | 33,2 g | 53 % |
| Protein | 9,4 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 3,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,36 g | 1 % |
| Wasser | 51 g | 2 % |
| Zucker | 3,2 g | 6 % |
| Netto-KH | 2,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,146 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,84 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,314 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,398 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,598 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3,5 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,028 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 18,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,847 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,146 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Cholesterin | 95 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,01 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,01 mg | – |
| Laktose | 3,2 mg | – |
| Disaccharide | 3,2 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 361 µg | 40 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 346 µg | 38 % |
| Retinol | 331 µg | 33 % |
| Beta-Carotin | 178 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,022 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,519 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,81 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 10,8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,91 g | 18 % |
| Natrium | 364 mg | 12 % |
| Kalium | 122 mg | 3 % |
| Kalzium | 256 mg | 26 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 204 mg | 29 % |
| Schwefel | 65 mg | 9 % |
| Chlorid | 545 mg | 24 % |
| Eisen | 0,141 µg | 0 % |
| Zink | 1,2 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,5 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,5 mg | 0 % |
| Threonin | 0,4 mg | 0 % |
| Valin | 0,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,13 mg | 0 % |
| Arginin | 0,4 mg | – |
| Alanin | 0,3 mg | – |
| Histidin | 0,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,2 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.