LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Sahne-Meerrettich Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Creamed horseradish canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
289kcal
3,6 gEiweiß
9,6 gKohlenhydrate
25,5 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 7,8 g
289kcal
3,6 gEiweiß
9,6 gKohlenhydrate
25,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 289 kcal | 14 % |
| Fett | 25,5 g | 40 % |
| Protein | 3,6 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 9,6 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 54,7 g | 2 % |
| Zucker | 7,8 g | 16 % |
| Netto-KH | 7,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,358 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,196 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,054 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,056 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,114 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,134 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,59 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,91 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,11 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,06 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,26 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,24 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,8 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 mg | – |
| Cholesterin | 16 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,067 mg | – |
| Glukose | 0,718 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,785 mg | – |
| Saccharose | 6,4 mg | – |
| Laktose | 0,599 mg | – |
| Disaccharide | 7 mg | – |
| Stärke | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 58 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 54 µg | 6 % |
| Retinol | 50,6 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 44 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,253 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,503 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,227 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 51 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 30,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,017 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 25 µg | 25 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,438 g | 9 % |
| Natrium | 175 mg | 6 % |
| Kalium | 283 mg | 7 % |
| Kalzium | 53 mg | 5 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 57 mg | 8 % |
| Chlorid | 282 mg | 12 % |
| Eisen | 0,58 µg | 0 % |
| Zink | 0,74 µg | 0 % |
| Mangan | 227 µg | 6 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,058 mg | 0 % |
| Leucin | 0,083 mg | 0 % |
| Lysin | 0,077 mg | 0 % |
| Methionin | 0,019 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,046 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,037 mg | 0 % |
| Threonin | 0,049 mg | 0 % |
| Valin | 0,075 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,344 mg | – |
| Alanin | 0,042 mg | – |
| Histidin | 0,039 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,461 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,108 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,226 mg | – |
| Glycin | 0,036 mg | – |
| Serin | 0,061 mg | – |
| Prolin | 0,142 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.