LumilnarFleisch
Schaf Kotelett, mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sheep chop (loin) marinated, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
356kcal
18,2 gEiweiß
0,5 gKohlenhydrate
31,2 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 0,5 g
356kcal
18,2 gEiweiß
0,5 gKohlenhydrate
31,2 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 356 kcal | 18 % |
| Fett | 31,2 g | 50 % |
| Protein | 18,2 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 0,46 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,27 g | 1 % |
| Wasser | 47 g | 2 % |
| Zucker | 0,46 g | 1 % |
| Netto-KH | 0,19 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,185 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,387 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,731 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,002 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,18 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,5 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 5,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,863 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11,3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,731 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,387 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 0,46 mg | – |
| Disaccharide | 0,46 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,11 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,107 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,215 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 8,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,59 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,1 µg | 26 % |
| Vitamin C | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 25 % |
| Natrium | 503 mg | 17 % |
| Kalium | 371 mg | 9 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 157 mg | 22 % |
| Schwefel | 3 mg | 0 % |
| Chlorid | 734 mg | 32 % |
| Eisen | 2,7 µg | 0 % |
| Zink | 2,6 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 150 µg | 12 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,6 mg | 0 % |
| Lysin | 1,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,498 mg | 0 % |
| Cystein | 0,254 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,817 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,698 mg | 0 % |
| Threonin | 0,973 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,256 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 1,3 mg | – |
| Histidin | 0,559 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,8 mg | – |
| Glycin | 1,3 mg | – |
| Serin | 0,928 mg | – |
| Prolin | 0,924 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12,4 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.