LumilnarMilch & Milchprodukte
Schafjoghurt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Yogurt made from sheep's milk. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
90kcal
3,9 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
6,2 gFett
· Zucker 4 g
90kcal
3,9 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
6,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 90 kcal | 5 % |
| Fett | 6,2 g | 10 % |
| Protein | 3,9 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2 % |
| Wasser | 84,1 g | 3 % |
| Zucker | 4 g | 8 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,1 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,2 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,6 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Cholesterin | 16,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,77 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,77 mg | – |
| Laktose | 3,3 mg | – |
| Disaccharide | 3,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 74 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 72 µg | 8 % |
| Retinol | 69,9 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,181 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,416 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,464 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,6 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,202 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,163 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,9 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,097 g | 2 % |
| Natrium | 38,9 mg | 1 % |
| Kalium | 167,6 mg | 4 % |
| Kalzium | 107,4 mg | 11 % |
| Magnesium | 10,9 mg | 3 % |
| Phosphor | 103,4 mg | 15 % |
| Schwefel | 25 mg | 4 % |
| Chlorid | 104 mg | 5 % |
| Eisen | 0,021 µg | 0 % |
| Zink | 0,38 µg | 0 % |
| Mangan | 2,6 µg | 0 % |
| Kupfer | 12 µg | 1 % |
| Flurid | 14 μg | 0 % |
| Jod | 3,4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,21 mg | 0 % |
| Leucin | 0,4 mg | 0 % |
| Lysin | 0,34 mg | 0 % |
| Methionin | 0,1 mg | 0 % |
| Cystein | 0,04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,19 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,19 mg | 0 % |
| Threonin | 0,18 mg | 0 % |
| Valin | 0,24 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,05 mg | 0 % |
| Arginin | 0,13 mg | – |
| Alanin | 0,16 mg | – |
| Histidin | 0,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,34 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,8 mg | – |
| Glycin | 0,08 mg | – |
| Serin | 0,24 mg | – |
| Prolin | 0,41 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.