LumilnarMilch & Milchprodukte
Schnittkäse halbfest mind. 30 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semi-soft cheese min. 30 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
245kcal
26,5 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
15,2 gFett
245kcal
26,5 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
15,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 245 kcal | 12 % |
| Fett | 15,2 g | 24 % |
| Protein | 26,5 g | 51 % |
| Kohlenhydrate | 0,01 g | 0 % |
| Wasser | 52 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,9 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,4 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Cholesterin | 35 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 187 µg | 21 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 180 µg | 20 % |
| Retinol | 172 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 91 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,551 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,3 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,3 µg | 57 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,46 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16,1 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 16,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,5 g | 30 % |
| Natrium | 601 mg | 20 % |
| Kalium | 100 mg | 3 % |
| Kalzium | 851 mg | 85 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Phosphor | 571 mg | 82 % |
| Schwefel | 213 mg | 30 % |
| Chlorid | 901 mg | 39 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 4,3 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Flurid | 115 μg | 3 % |
| Jod | 30 µg | 15 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,5 mg | 0 % |
| Leucin | 3 mg | 0 % |
| Lysin | 2,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,825 mg | 0 % |
| Cystein | 0,109 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,7 mg | 1 % |
| Tyrosin | 1,7 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,9 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,401 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 0,963 mg | – |
| Histidin | 0,915 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 5 mg | – |
| Glycin | 0,544 mg | – |
| Serin | 1,8 mg | – |
| Prolin | 3,3 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.