LumilnarMilch & Milchprodukte
Schnittkäse halbfest mind. 50 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semi-soft cheese min. 50 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
329kcal
19,9 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
27,3 gFett
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19,9 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
27,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 329 kcal | 16 % |
| Fett | 27,3 g | 43 % |
| Protein | 19,9 g | 38 % |
| Kohlenhydrate | 0,01 g | 0 % |
| Wasser | 48 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1,2 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3,5 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,8 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Cholesterin | 64 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 330 µg | 37 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 316 µg | 35 % |
| Retinol | 303 µg | 30 % |
| Beta-Carotin | 162 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,348 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,797 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,566 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 16 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 3,5 g | 70 % |
| Natrium | 1.394 mg | 46 % |
| Kalium | 100 mg | 3 % |
| Kalzium | 398 mg | 40 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphor | 299 mg | 43 % |
| Schwefel | 212 mg | 30 % |
| Chlorid | 1.991 mg | 87 % |
| Eisen | 0,398 µg | 0 % |
| Zink | 3 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 90 μg | 2 % |
| Jod | 20 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 2,2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,619 mg | 0 % |
| Cystein | 0,082 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,862 mg | 0 % |
| Valin | 1,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,301 mg | 0 % |
| Arginin | 0,804 mg | – |
| Alanin | 0,723 mg | – |
| Histidin | 0,687 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,7 mg | – |
| Glycin | 0,408 mg | – |
| Serin | 1,3 mg | – |
| Prolin | 2,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.