LumilnarMilch & Milchprodukte
Schnittkäse mind. 30 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semi-hard cheese min. 30 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
266kcal
27,9 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
16,8 gFett
· Zucker 0 g
266kcal
27,9 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
16,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 266 kcal | 13 % |
| Fett | 16,8 g | 27 % |
| Protein | 27,9 g | 54 % |
| Kohlenhydrate | 0,049 g | 0 % |
| Wasser | 48,8 g | 2 % |
| Zucker | 0,049 g | 0 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,4 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,3 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,2 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,9 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Cholesterin | 45 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,049 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,049 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 172 µg | 19 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 169 µg | 19 % |
| Retinol | 165 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 44 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,348 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,099 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,398 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 68 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,7 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 40 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,2 µg | 55 % |
| Vitamin C | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,69 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,429 µg | 0 % |
| Vitamin K | 70,9 µg | 71 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 66,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 25 % |
| Natrium | 509 mg | 17 % |
| Kalium | 94 mg | 2 % |
| Kalzium | 795 mg | 80 % |
| Magnesium | 34 mg | 10 % |
| Phosphor | 567 mg | 81 % |
| Schwefel | 165 mg | 24 % |
| Chlorid | 783 mg | 34 % |
| Eisen | 0,293 µg | 0 % |
| Zink | 5,3 µg | 0 % |
| Mangan | 39 µg | 1 % |
| Kupfer | 54 µg | 4 % |
| Flurid | 114 μg | 3 % |
| Jod | 5,3 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,5 mg | 0 % |
| Leucin | 2,9 mg | 0 % |
| Lysin | 2,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,756 mg | 0 % |
| Cystein | 0,137 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,6 mg | 1 % |
| Tyrosin | 1,7 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,9 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,385 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0,856 mg | – |
| Histidin | 0,906 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 6,6 mg | – |
| Glycin | 0,558 mg | – |
| Serin | 1,6 mg | – |
| Prolin | 3,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 17,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.