LumilnarFleisch
Schwein Bauch (wie gewachsen) Rohpökelware
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pork belly (untrimmed) raw cured. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
294kcal
16,7 gEiweiß
0,5 gKohlenhydrate
25,1 gFett
· Zucker 0,5 g
294kcal
16,7 gEiweiß
0,5 gKohlenhydrate
25,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 294 kcal | 15 % |
| Fett | 25,1 g | 40 % |
| Protein | 16,7 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 0,47 g | 0 % |
| Wasser | 52,4 g | 2 % |
| Zucker | 0,47 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,017 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,173 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,017 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,276 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,053 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,043 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,55 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,031 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,138 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,11 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,045 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,063 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Cholesterin | 54,7 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 0,47 mg | – |
| Disaccharide | 0,47 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 11,4 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 11,4 µg | 1 % |
| Retinol | 11,4 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 301 µg | 22 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,36 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,536 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 4,5 g | 90 % |
| Natrium | 1.800 mg | 60 % |
| Kalium | 219,4 mg | 5 % |
| Kalzium | 4,6 mg | 0 % |
| Magnesium | 12,5 mg | 4 % |
| Phosphor | 103,9 mg | 15 % |
| Chlorid | 2.300 mg | 100 % |
| Eisen | 0,52 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 4 µg | 0 % |
| Kupfer | 40,3 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,713 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,448 mg | 0 % |
| Cystein | 0,175 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,645 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,561 mg | 0 % |
| Threonin | 0,749 mg | 0 % |
| Valin | 0,782 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,18 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 0,99 mg | – |
| Histidin | 0,583 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,4 mg | – |
| Glycin | 0,925 mg | – |
| Serin | 0,684 mg | – |
| Prolin | 0,834 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.