LumilnarFleisch
Schwein Kotelett (Rücken/caudal) gebraten ohne Fett (Ofen)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pork loin (caudal part) fried without fat (oven). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
142kcal
29,8 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2,5 gFett
142kcal
29,8 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2,5 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 142 kcal | 7 % |
| Fett | 2,5 g | 4 % |
| Protein | 29,8 g | 57 % |
| Wasser | 66,9 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,017 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,194 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,025 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,275 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,813 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,066 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,858 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,165 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,214 mg | – |
| Cholesterin | 66,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2,7 µg | 0 % |
| Retinol | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 16,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,52 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 561 µg | 40 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,9 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,16 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,451 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,12 g | 2 % |
| Natrium | 47,9 mg | 2 % |
| Kalium | 372 mg | 9 % |
| Kalzium | 4,3 mg | 0 % |
| Magnesium | 26,9 mg | 8 % |
| Phosphor | 223 mg | 32 % |
| Eisen | 0,548 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 6,5 µg | 0 % |
| Kupfer | 54 µg | 4 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,4 mg | 0 % |
| Leucin | 2,5 mg | 0 % |
| Lysin | 2,6 mg | 0 % |
| Methionin | 0,933 mg | 0 % |
| Cystein | 0,349 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,2 mg | 0 % |
| Threonin | 1,5 mg | 0 % |
| Valin | 1,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,418 mg | 0 % |
| Arginin | 2,5 mg | – |
| Alanin | 1,7 mg | – |
| Histidin | 1,4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,8 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,7 mg | – |
| Glycin | 1,2 mg | – |
| Serin | 1,3 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16,8 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.