LumilnarFleisch
Schweinerippchen gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pork spare ribs boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
372kcal
28,5 gEiweiß
0,8 gKohlenhydrate
28,3 gFett
· Zucker 0,8 g
372kcal
28,5 gEiweiß
0,8 gKohlenhydrate
28,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 372 kcal | 19 % |
| Fett | 28,3 g | 45 % |
| Protein | 28,5 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 0,813 g | 0 % |
| Wasser | 40,6 g | 1 % |
| Zucker | 0,813 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,019 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,196 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,019 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,312 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,048 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,622 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,035 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,155 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,124 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,051 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,071 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Cholesterin | 112,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 0,813 mg | – |
| Disaccharide | 0,813 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 13,2 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 13,2 µg | 1 % |
| Retinol | 13,2 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 8,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 149 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,36 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,22 µg | 6 % |
| Vitamin D | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,637 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,1 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 225,8 mg | 6 % |
| Kalzium | 7,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 10,7 mg | 3 % |
| Phosphor | 87,9 mg | 13 % |
| Schwefel | 0,5 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.300 mg | 57 % |
| Eisen | 0,97 µg | 0 % |
| Zink | 2,5 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 81,9 µg | 7 % |
| Jod | 0,08 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,766 mg | 0 % |
| Cystein | 0,299 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,958 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,307 mg | 0 % |
| Arginin | 2,3 mg | – |
| Alanin | 1,7 mg | – |
| Histidin | 0,996 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,1 mg | – |
| Glycin | 1,6 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 1,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.