LumilnarFleisch
Schweinesteak natur, gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pork steak fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
175kcal
26,5 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
7,7 gFett
Ballaststoffe 0 g
175kcal
26,5 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
7,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 175 kcal | 9 % |
| Fett | 7,7 g | 12 % |
| Protein | 26,5 g | 51 % |
| Kohlenhydrate | 0,02 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,01 g | 0 % |
| Wasser | 64,5 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,01 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Cholesterin | 61,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,02 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Retinol | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 14,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 437 µg | 31 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,84 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,422 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,5 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,454 g | 9 % |
| Natrium | 181,5 mg | 6 % |
| Kalium | 298,9 mg | 7 % |
| Kalzium | 4,3 mg | 0 % |
| Magnesium | 26,8 mg | 8 % |
| Phosphor | 208,4 mg | 30 % |
| Chlorid | 225 mg | 10 % |
| Eisen | 0,54 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 9 µg | 0 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,3 mg | 0 % |
| Leucin | 2,1 mg | 0 % |
| Lysin | 2,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,8 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,9 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,4 mg | 0 % |
| Arginin | 2,1 mg | – |
| Alanin | 1,7 mg | – |
| Histidin | 1,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,3 mg | – |
| Glycin | 1,3 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.