LumilnarMilch & Milchprodukte
Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Vanillezubereitung, gesüßt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quark preparation < 10 % fat in dry matter, with vanilla preparation, sweetened. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
104kcal
6,9 gEiweiß
18,3 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 0 g · Zucker 16,1 g
104kcal
6,9 gEiweiß
18,3 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 104 kcal | 5 % |
| Fett | 0,11 g | 0 % |
| Protein | 6,9 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 18,3 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0,025 g | 0 % |
| Wasser | 73,9 g | 2 % |
| Zucker | 16,1 g | 32 % |
| Netto-KH | 18,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,008 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,006 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,003 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,034 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,013 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,069 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,027 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,029 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,006 mg | – |
| Cholesterin | 1,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,5 mg | – |
| Saccharose | 12,5 mg | – |
| Laktose | 3,2 mg | – |
| Disaccharide | 15,6 mg | – |
| Stärke | 2,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Retinol | 0,7 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,014 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,271 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,091 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,348 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,41 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,8 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,088 g | 2 % |
| Natrium | 35 mg | 1 % |
| Kalium | 131 mg | 3 % |
| Kalzium | 108 mg | 11 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 139 mg | 20 % |
| Schwefel | 70 mg | 10 % |
| Chlorid | 91 mg | 4 % |
| Eisen | 0,068 µg | 0 % |
| Zink | 0,4 µg | 0 % |
| Mangan | 29 µg | 1 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Flurid | 19 μg | 1 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,384 mg | 0 % |
| Leucin | 0,688 mg | 0 % |
| Lysin | 0,572 mg | 0 % |
| Methionin | 0,185 mg | 0 % |
| Cystein | 0,052 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,345 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,336 mg | 0 % |
| Threonin | 0,278 mg | 0 % |
| Valin | 0,444 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,094 mg | 0 % |
| Arginin | 0,238 mg | – |
| Alanin | 0,243 mg | – |
| Histidin | 0,189 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,535 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,139 mg | – |
| Serin | 0,386 mg | – |
| Prolin | 0,716 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.