LumilnarFleisch
Streichmettwurst/Streichmettwurst mit Zwiebeln
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mettwurst sausage/Mettwurst sausage with onions, spreadable. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
231kcal
12,1 gEiweiß
0,2 gKohlenhydrate
19,8 gFett
· Zucker 0,2 g
231kcal
12,1 gEiweiß
0,2 gKohlenhydrate
19,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 231 kcal | 12 % |
| Fett | 19,8 g | 31 % |
| Protein | 12,1 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 0,22 g | 0 % |
| Wasser | 62,4 g | 2 % |
| Zucker | 0,22 g | 0 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,026 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,153 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,026 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,296 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,156 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,071 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,473 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,153 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Cholesterin | 68,5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,22 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,22 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Retinol | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,455 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,162 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,887 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 330 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,2 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,14 µg | 4 % |
| Vitamin C | 23,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,72 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,168 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,6 g | 52 % |
| Natrium | 1.030 mg | 34 % |
| Kalium | 326,4 mg | 8 % |
| Kalzium | 8,8 mg | 1 % |
| Magnesium | 19,9 mg | 6 % |
| Phosphor | 166,8 mg | 24 % |
| Schwefel | 184 mg | 26 % |
| Chlorid | 1.460,4 mg | 63 % |
| Eisen | 0,84 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 52,5 µg | 2 % |
| Kupfer | 61 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,73 mg | 0 % |
| Leucin | 1,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,38 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,65 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,53 mg | 0 % |
| Threonin | 0,72 mg | 0 % |
| Valin | 0,79 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,2 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 0,96 mg | – |
| Histidin | 0,59 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,5 mg | – |
| Glycin | 0,96 mg | – |
| Serin | 0,65 mg | – |
| Prolin | 0,75 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.