LumilnarFleisch
Studentenschnitzel (Fleischkäse gebraten mit Spiegelei)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Students' schnitzel (fleischkaese fried, with fried egg). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
287kcal
14,1 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
25,3 gFett
· Zucker 0,6 g
287kcal
14,1 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
25,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 287 kcal | 14 % |
| Fett | 25,3 g | 40 % |
| Protein | 14,1 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 0,55 g | 0 % |
| Wasser | 59 g | 2 % |
| Zucker | 0,55 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,018 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,37 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,018 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,25 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,12 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,06 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,45 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,35 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,034 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,016 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Cholesterin | 145 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,55 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,55 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 67 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 66 µg | 7 % |
| Retinol | 65,4 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,099 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,132 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,084 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,63 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 63 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,2 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 15 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,942 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,7 g | 34 % |
| Natrium | 681 mg | 23 % |
| Kalium | 219 mg | 5 % |
| Kalzium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 162 mg | 23 % |
| Schwefel | 97 mg | 14 % |
| Chlorid | 1.242 mg | 54 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,2 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 44 µg | 4 % |
| Flurid | 1,3 μg | 0 % |
| Jod | 11,1 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,677 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 1,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,352 mg | 0 % |
| Cystein | 0,186 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,594 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,44 mg | 0 % |
| Threonin | 0,605 mg | 0 % |
| Valin | 0,764 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,156 mg | 0 % |
| Arginin | 0,89 mg | – |
| Alanin | 0,856 mg | – |
| Histidin | 0,442 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,858 mg | – |
| Serin | 0,665 mg | – |
| Prolin | 0,681 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.