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Tomatenketchup
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tomato ketchup. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
98kcal
1,4 gEiweiß
21,2 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 20,8 g
98kcal
1,4 gEiweiß
21,2 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 98 kcal | 5 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 21,2 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 72,7 g | 2 % |
| Zucker | 20,8 g | 42 % |
| Netto-KH | 19,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,003 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,016 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,032 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,019 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,019 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 5,6 mg | – |
| Glukose | 4,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 10,1 mg | – |
| Saccharose | 10,7 mg | – |
| Disaccharide | 10,7 mg | – |
| Stärke | 0,34 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,7 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 36 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 435 µg | 22 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,187 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,092 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,203 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 329 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10,9 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14,6 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,8 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,9 g | 38 % |
| Natrium | 760 mg | 25 % |
| Kalium | 356,5 mg | 9 % |
| Kalzium | 18,6 mg | 2 % |
| Magnesium | 15,8 mg | 5 % |
| Phosphor | 25 mg | 4 % |
| Chlorid | 1.310 mg | 57 % |
| Eisen | 0,454 µg | 0 % |
| Zink | 0,13 µg | 0 % |
| Mangan | 126 µg | 4 % |
| Kupfer | 99,8 µg | 8 % |
| Flurid | 33 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Alanin | 0,058 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,216 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,228 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,573 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,859 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.