LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gelatin glaze for pastry/tortes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
48kcal
0 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
0 gFett
Ballaststoffe 0 g · Zucker 8,5 g
48kcal
0 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
0 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 48 kcal | 2 % |
| Fett | 0,003 g | 0 % |
| Protein | 0,015 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 12,1 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,033 g | 0 % |
| Wasser | 87,9 g | 3 % |
| Zucker | 8,5 g | 17 % |
| Netto-KH | 12 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,001 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,001 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 8,5 mg | – |
| Disaccharide | 8,5 mg | – |
| Stärke | 3,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,001 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 1 mg | 0 % |
| Kalzium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 1 mg | 0 % |
| Phosphor | 1 mg | 0 % |
| Schwefel | 1,3 mg | 0 % |
| Chlorid | 2 mg | 0 % |
| Eisen | 0,029 µg | 0 % |
| Mangan | 34 µg | 1 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 0,4 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,001 mg | 0 % |
| Leucin | 0,002 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,001 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,001 mg | 0 % |
| Threonin | 0,001 mg | 0 % |
| Valin | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,001 mg | – |
| Alanin | 0,001 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,006 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,001 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,003 mg | – |
| Glycin | 0,001 mg | – |
| Serin | 0,001 mg | – |
| Prolin | 0,002 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,011 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.