LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Wildpaste (Brotaufstrich)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Game paste spread. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
298kcal
14,4 gEiweiß
1,8 gKohlenhydrate
25,8 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 1,7 g
298kcal
14,4 gEiweiß
1,8 gKohlenhydrate
25,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 298 kcal | 15 % |
| Fett | 25,8 g | 41 % |
| Protein | 14,4 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 56,2 g | 2 % |
| Zucker | 1,7 g | 3 % |
| Netto-KH | 1,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,597 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,331 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,665 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,744 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,241 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,173 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,031 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,514 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,012 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,022 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,064 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,036 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,036 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Cholesterin | 111 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,45 mg | – |
| Glukose | 0,67 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,1 mg | – |
| Saccharose | 0,367 mg | – |
| Maltose | 0,006 mg | – |
| Laktose | 0,17 mg | – |
| Disaccharide | 0,543 mg | – |
| Stärke | 0,09 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 259 µg | 29 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 249 µg | 28 % |
| Retinol | 239,8 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 113 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,114 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,159 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 180 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,4 µg | 60 % |
| Vitamin C | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,995 g | 20 % |
| Natrium | 398 mg | 13 % |
| Kalium | 217 mg | 5 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 143 mg | 20 % |
| Schwefel | 3 mg | 0 % |
| Chlorid | 590 mg | 26 % |
| Eisen | 2,2 µg | 0 % |
| Zink | 2,1 µg | 0 % |
| Mangan | 70 µg | 2 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Jod | 12 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,649 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,324 mg | 0 % |
| Cystein | 0,103 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,633 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,478 mg | 0 % |
| Threonin | 0,613 mg | 0 % |
| Valin | 0,688 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,216 mg | 0 % |
| Arginin | 0,871 mg | – |
| Alanin | 0,765 mg | – |
| Histidin | 0,537 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,598 mg | – |
| Serin | 0,512 mg | – |
| Prolin | 0,457 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.