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Nutrients per 100 g · German: Baumkuchenspitzen. Source: German Federal Food Code (BLS).
488kcal
7.1 gProtein
45.7 gCarbs
29.7 gFat
Fibre 4.9 g · Sugar 35.3 g
488kcal
7.1 gProtein
45.7 gCarbs
29.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 488 kcal | 24 % |
| Fat | 29.7 g | 47 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 45.7 g | 19 % |
| Fiber | 4.9 g | 15 % |
| Water | 10 g | 0 % |
| Sugar | 35.3 g | 71 % |
| Net Carbs | 40.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.2 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.61 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.31 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.17 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.347 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.39 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.13 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 5.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.333 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.045 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 117 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.053 mg | – |
| Glucose | 0.13 mg | – |
| Monosaccharides | 0.183 mg | – |
| Sucrose | 35 mg | – |
| Maltose | 0.016 mg | – |
| Lactose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 35.1 mg | – |
| Starch | 10.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 158 µg | 18 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 153 µg | 17 % |
| Retinol | 147 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 59 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.071 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.156 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 42 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.292 g | 6 % |
| Sodium | 117 mg | 4 % |
| Potassium | 306 mg | 8 % |
| Calcium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 77 mg | 22 % |
| Phosphorus | 207 mg | 30 % |
| Sulfur | 42 mg | 6 % |
| Chloride | 66 mg | 3 % |
| Iron | 5.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 740 µg | 21 % |
| Copper | 590 µg | 47 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.301 mg | 0 % |
| Leucin | 0.495 mg | 0 % |
| Lysin | 0.344 mg | 0 % |
| Methionin | 0.135 mg | 0 % |
| Cystein | 0.12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.328 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.23 mg | 0 % |
| Threonin | 0.282 mg | 0 % |
| Valin | 0.405 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.089 mg | 0 % |
| Arginin | 0.428 mg | – |
| Alanin | 0.298 mg | – |
| Histidin | 0.144 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.571 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.231 mg | – |
| Serin | 0.381 mg | – |
| Prolin | 0.353 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.