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Bavarian cream
Nutrients per 100 g · German: Bayerische Creme. Source: German Federal Food Code (BLS).
238kcal
5.4 gProtein
13 gCarbs
18.3 gFat
· Sugar 13 g
238kcal
5.4 gProtein
13 gCarbs
18.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 238 kcal | 12 % |
| Fat | 18.3 g | 29 % |
| Protein | 5.4 g | 10 % |
| Carbohydrates | 13 g | 5 % |
| Water | 62.2 g | 2 % |
| Sugar | 13 g | 26 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.974 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.771 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.511 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.159 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.149 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.305 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.361 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.613 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.716 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.052 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.91 mg | – |
| Cholesterin | 172 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.027 mg | – |
| Monosaccharides | 0.027 mg | – |
| Sucrose | 9.9 mg | – |
| Lactose | 3 mg | – |
| Disaccharide | 12.9 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 243 µg | 27 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 237 µg | 26 % |
| Retinol | 231 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 69 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.048 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 56 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.4 µg | 35 % |
| Vitamin C | 0.62 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.138 g | 3 % |
| Sodium | 55 mg | 2 % |
| Potassium | 127 mg | 3 % |
| Calcium | 102 mg | 10 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 133 mg | 19 % |
| Sulfur | 8 mg | 1 % |
| Chloride | 115 mg | 5 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 16 µg | 0 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Iodine | 19 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.246 mg | 0 % |
| Leucin | 0.423 mg | 0 % |
| Lysin | 0.393 mg | 0 % |
| Methionin | 0.115 mg | 0 % |
| Cystein | 0.046 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.22 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.195 mg | 0 % |
| Threonin | 0.217 mg | 0 % |
| Valin | 0.301 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.057 mg | 0 % |
| Arginin | 0.296 mg | – |
| Alanin | 0.293 mg | – |
| Histidin | 0.119 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.431 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.829 mg | – |
| Glycin | 0.403 mg | – |
| Serin | 0.326 mg | – |
| Prolin | 0.478 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.