LumilnarSweets
Sponge cake cream dish (with Bavarian cream)
Nutrients per 100 g · German: Charlotte russische Art (mit Bayerischer Creme). Source: German Federal Food Code (BLS).
256kcal
6.2 gProtein
19.1 gCarbs
17.1 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 15.1 g
256kcal
6.2 gProtein
19.1 gCarbs
17.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 256 kcal | 13 % |
| Fat | 17.1 g | 27 % |
| Protein | 6.2 g | 12 % |
| Carbohydrates | 19.1 g | 8 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 56 g | 2 % |
| Sugar | 15.1 g | 30 % |
| Net Carbs | 18.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.871 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.457 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.142 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.133 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.273 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.323 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.015 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.564 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.74 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.056 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.93 mg | – |
| Cholesterin | 179 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.05 mg | – |
| Monosaccharides | 0.051 mg | – |
| Sucrose | 12.3 mg | – |
| Maltose | 0.006 mg | – |
| Lactose | 2.7 mg | – |
| Disaccharide | 15 mg | – |
| Starch | 4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 234 µg | 26 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 228 µg | 25 % |
| Retinol | 223 µg | 22 % |
| Beta-Carotin | 63 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.051 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 57 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.4 µg | 35 % |
| Vitamin C | 0.555 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.19 g | 4 % |
| Sodium | 76 mg | 3 % |
| Potassium | 129 mg | 3 % |
| Calcium | 96 mg | 10 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 149 mg | 21 % |
| Sulfur | 11 mg | 2 % |
| Chloride | 118 mg | 5 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 20 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.289 mg | 0 % |
| Leucin | 0.486 mg | 0 % |
| Lysin | 0.421 mg | 0 % |
| Methionin | 0.141 mg | 0 % |
| Cystein | 0.073 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.27 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.223 mg | 0 % |
| Threonin | 0.249 mg | 0 % |
| Valin | 0.354 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.07 mg | 0 % |
| Arginin | 0.335 mg | – |
| Alanin | 0.331 mg | – |
| Histidin | 0.137 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.498 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0.408 mg | – |
| Serin | 0.381 mg | – |
| Prolin | 0.513 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.