LumilnarSweets
Cheese pudding cooked in bain-marie
Nutrients per 100 g · German: Käsepudding im Wasserbad gegart. Source: German Federal Food Code (BLS).
239kcal
12 gProtein
16.8 gCarbs
13.5 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 1.6 g
239kcal
12 gProtein
16.8 gCarbs
13.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 239 kcal | 12 % |
| Fat | 13.5 g | 21 % |
| Protein | 12 g | 23 % |
| Carbohydrates | 16.8 g | 7 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 54.1 g | 2 % |
| Sugar | 1.6 g | 3 % |
| Net Carbs | 15.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.967 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.73 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.434 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.236 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.132 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.28 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.319 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.064 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.009 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.06 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.244 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.011 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.68 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.84 mg | – |
| Cholesterin | 119 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.02 mg | – |
| Galactose | 0.05 mg | – |
| Glucose | 0.13 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 0.02 mg | – |
| Maltose | 0.73 mg | – |
| Lactose | 0.7 mg | – |
| Disaccharide | 1.4 mg | – |
| Starch | 15.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 181 µg | 20 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 177 µg | 20 % |
| Retinol | 173 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 50 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0.924 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.98 g | 20 % |
| Sodium | 390 mg | 13 % |
| Potassium | 130 mg | 3 % |
| Calcium | 210 mg | 21 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 230 mg | 33 % |
| Sulfur | 64 mg | 9 % |
| Chloride | 600 mg | 26 % |
| Iron | 0.82 µg | 0 % |
| Zinc | 1.5 µg | 0 % |
| Manganese | 195 µg | 6 % |
| Copper | 170 µg | 14 % |
| Fluroride | 7 μg | 0 % |
| Iodine | 27 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.61 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.81 mg | 0 % |
| Methionin | 0.32 mg | 0 % |
| Cystein | 0.179 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.64 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.51 mg | 0 % |
| Threonin | 0.48 mg | 0 % |
| Valin | 0.79 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.16 mg | 0 % |
| Arginin | 0.55 mg | – |
| Alanin | 0.49 mg | – |
| Histidin | 0.33 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.92 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 0.35 mg | – |
| Serin | 0.74 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.