LumilnarSweets
Liegnitzer filled gingerbread with chocolate icing
Nutrients per 100 g · German: Liegnitzer. Source: German Federal Food Code (BLS).
403kcal
6.3 gProtein
60.4 gCarbs
14.1 gFat
Fibre 4.2 g · Sugar 45 g
403kcal
6.3 gProtein
60.4 gCarbs
14.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 403 kcal | 20 % |
| Fat | 14.1 g | 22 % |
| Protein | 6.3 g | 12 % |
| Carbohydrates | 60.4 g | 25 % |
| Fiber | 4.2 g | 13 % |
| Water | 12 g | 0 % |
| Sugar | 45 g | 90 % |
| Net Carbs | 56.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.434 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.22 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.11 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.06 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.124 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.14 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.48 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.017 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 43 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 9.1 mg | – |
| Galactose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 8.5 mg | – |
| Monosaccharides | 17.6 mg | – |
| Sucrose | 26.2 mg | – |
| Maltose | 1.1 mg | – |
| Lactose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 27.4 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.147 mg | – |
| Starch | 15.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 62 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 59 µg | 7 % |
| Retinol | 56.8 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 27 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.298 g | 6 % |
| Sodium | 119 mg | 4 % |
| Potassium | 267 mg | 7 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Magnesium | 52 mg | 15 % |
| Phosphorus | 181 mg | 26 % |
| Sulfur | 47 mg | 7 % |
| Chloride | 53 mg | 2 % |
| Iron | 3.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 560 µg | 16 % |
| Copper | 370 µg | 30 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.241 mg | 0 % |
| Leucin | 0.411 mg | 0 % |
| Lysin | 0.22 mg | 0 % |
| Methionin | 0.104 mg | 0 % |
| Cystein | 0.115 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.289 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.181 mg | 0 % |
| Threonin | 0.208 mg | 0 % |
| Valin | 0.31 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.069 mg | 0 % |
| Arginin | 0.384 mg | – |
| Alanin | 0.199 mg | – |
| Histidin | 0.127 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.354 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.176 mg | – |
| Serin | 0.266 mg | – |
| Prolin | 0.387 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.049 mg | – |
| Xylitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.051 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.