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Almond cream (Bavarian cream with almond brittle)
Nutrients per 100 g · German: Mandelcreme (Bayerische Creme mit Mandelkrokant). Source: German Federal Food Code (BLS).
290kcal
7 gProtein
14.6 gCarbs
22.3 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 14.6 g
290kcal
7 gProtein
14.6 gCarbs
22.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 290 kcal | 14 % |
| Fat | 22.3 g | 35 % |
| Protein | 7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 14.6 g | 6 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 52.8 g | 2 % |
| Sugar | 14.6 g | 29 % |
| Net Carbs | 13.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.503 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.179 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.151 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.313 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.368 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.543 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.045 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Cholesterin | 149 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.013 mg | – |
| Glucose | 0.045 mg | – |
| Monosaccharides | 0.058 mg | – |
| Sucrose | 12 mg | – |
| Lactose | 2.5 mg | – |
| Disaccharide | 14.5 mg | – |
| Starch | 0.03 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 221 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 214 µg | 24 % |
| Retinol | 208 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 77 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.515 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.72 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 49 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 16 µg | 36 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.118 g | 2 % |
| Sodium | 47 mg | 2 % |
| Potassium | 182 mg | 5 % |
| Calcium | 95 mg | 10 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphorus | 161 mg | 23 % |
| Sulfur | 21 mg | 3 % |
| Chloride | 101 mg | 4 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 215 µg | 6 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Fluroride | 11 μg | 0 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.301 mg | 0 % |
| Leucin | 0.514 mg | 0 % |
| Lysin | 0.393 mg | 0 % |
| Methionin | 0.126 mg | 0 % |
| Cystein | 0.08 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.31 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.23 mg | 0 % |
| Threonin | 0.248 mg | 0 % |
| Valin | 0.377 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.066 mg | 0 % |
| Arginin | 0.546 mg | – |
| Alanin | 0.245 mg | – |
| Histidin | 0.156 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.36 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.696 mg | – |
| Glycin | 0.337 mg | – |
| Serin | 0.272 mg | – |
| Prolin | 0.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.