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Rice pudding with milk 3.5 % fat and gooseberry compote
Nutrients per 100 g · German: Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Stachelbeerkompott. Source: German Federal Food Code (BLS).
126kcal
3.7 gProtein
22.1 gCarbs
2.3 gFat
Fibre 1 g · Sugar 9.4 g
126kcal
3.7 gProtein
22.1 gCarbs
2.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 126 kcal | 6 % |
| Fat | 2.3 g | 4 % |
| Protein | 3.7 g | 7 % |
| Carbohydrates | 22.1 g | 9 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 70.2 g | 2 % |
| Sugar | 9.4 g | 19 % |
| Net Carbs | 21.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.218 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.021 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.076 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.088 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.05 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.029 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.062 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.077 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.237 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.632 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.014 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.206 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.024 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.034 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.47 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.533 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.074 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.097 mg | – |
| Cholesterin | 8.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.676 mg | – |
| Glucose | 0.63 mg | – |
| Monosaccharides | 1.3 mg | – |
| Sucrose | 5.6 mg | – |
| Maltose | 0.034 mg | – |
| Lactose | 2.5 mg | – |
| Disaccharide | 8.1 mg | – |
| Starch | 12.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 14.6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.055 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.083 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.525 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.351 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6.4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.22 µg | 6 % |
| Vitamin C | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.198 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.695 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.08 g | 2 % |
| Sodium | 32 mg | 1 % |
| Potassium | 155 mg | 4 % |
| Calcium | 81 mg | 8 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 83 mg | 12 % |
| Sulfur | 12 mg | 2 % |
| Chloride | 68 mg | 3 % |
| Iron | 0.14 µg | 0 % |
| Zinc | 0.73 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.167 mg | 0 % |
| Leucin | 0.312 mg | 0 % |
| Lysin | 0.24 mg | 0 % |
| Methionin | 0.078 mg | 0 % |
| Cystein | 0.035 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.17 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.148 mg | 0 % |
| Threonin | 0.14 mg | 0 % |
| Valin | 0.213 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.047 mg | 0 % |
| Arginin | 0.169 mg | – |
| Alanin | 0.165 mg | – |
| Histidin | 0.088 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.305 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.738 mg | – |
| Glycin | 0.112 mg | – |
| Serin | 0.19 mg | – |
| Prolin | 0.276 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.53 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.53 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.