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Pflastersteine thick convex gingerbread biscuits
Nutrients per 100 g · German: Pflastersteine. Source: German Federal Food Code (BLS).
430kcal
6.4 gProtein
76.7 gCarbs
10.1 gFat
Fibre 3.1 g · Sugar 39.7 g
430kcal
6.4 gProtein
76.7 gCarbs
10.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 430 kcal | 22 % |
| Fat | 10.1 g | 16 % |
| Protein | 6.4 g | 12 % |
| Carbohydrates | 76.7 g | 32 % |
| Fiber | 3.1 g | 9 % |
| Water | 2.9 g | 0 % |
| Sugar | 39.7 g | 79 % |
| Net Carbs | 73.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 16.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.602 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.65 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.306 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.154 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.085 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.171 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.192 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.657 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.062 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.046 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.62 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.012 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.135 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.68 mg | – |
| Cholesterin | 16 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 11.9 mg | – |
| Glucose | 10.4 mg | – |
| Monosaccharides | 22.4 mg | – |
| Sucrose | 16.4 mg | – |
| Maltose | 0.885 mg | – |
| Lactose | 0.044 mg | – |
| Disaccharide | 17.3 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.28 mg | – |
| Starch | 36.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 54 µg | 6 % |
| Retinol | 52.3 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 25 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.041 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.56 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 95 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.6 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7.9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0.628 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.058 g | 1 % |
| Sodium | 23 mg | 1 % |
| Potassium | 570 mg | 14 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 52 mg | 7 % |
| Sulfur | 70 mg | 10 % |
| Chloride | 63 mg | 3 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.41 µg | 0 % |
| Manganese | 580 µg | 17 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.221 mg | 0 % |
| Leucin | 0.428 mg | 0 % |
| Lysin | 0.14 mg | 0 % |
| Methionin | 0.104 mg | 0 % |
| Cystein | 0.144 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.298 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.172 mg | 0 % |
| Threonin | 0.174 mg | 0 % |
| Valin | 0.261 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.067 mg | 0 % |
| Arginin | 0.316 mg | – |
| Alanin | 0.198 mg | – |
| Histidin | 0.139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.299 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.232 mg | – |
| Serin | 0.304 mg | – |
| Prolin | 0.689 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.