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Plum pudding
Nutrients per 100 g · German: Plumpudding. Source: German Federal Food Code (BLS).
282kcal
4.9 gProtein
39.3 gCarbs
10.6 gFat
Fibre 3.5 g · Sugar 29.9 g
282kcal
4.9 gProtein
39.3 gCarbs
10.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 282 kcal | 14 % |
| Fat | 10.6 g | 17 % |
| Protein | 4.9 g | 9 % |
| Carbohydrates | 39.3 g | 17 % |
| Fiber | 3.5 g | 11 % |
| Water | 36.5 g | 1 % |
| Sugar | 29.9 g | 60 % |
| Net Carbs | 35.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.379 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.145 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.089 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.051 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.111 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.128 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.42 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.044 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.52 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.037 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 47 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 11.5 mg | – |
| Glucose | 11.6 mg | – |
| Monosaccharides | 23.1 mg | – |
| Sucrose | 5.5 mg | – |
| Maltose | 1.3 mg | – |
| Lactose | 0.03 mg | – |
| Disaccharide | 6.8 mg | – |
| Starch | 8.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 71 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 67 µg | 7 % |
| Retinol | 63.5 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 38 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.168 g | 3 % |
| Sodium | 67 mg | 2 % |
| Potassium | 334 mg | 8 % |
| Calcium | 44 mg | 4 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 91 mg | 13 % |
| Sulfur | 35 mg | 5 % |
| Chloride | 127 mg | 6 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 630 µg | 18 % |
| Copper | 240 µg | 19 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.193 mg | 0 % |
| Leucin | 0.325 mg | 0 % |
| Lysin | 0.185 mg | 0 % |
| Methionin | 0.091 mg | 0 % |
| Cystein | 0.092 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.227 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.136 mg | 0 % |
| Threonin | 0.161 mg | 0 % |
| Valin | 0.243 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.054 mg | 0 % |
| Arginin | 0.365 mg | – |
| Alanin | 0.214 mg | – |
| Histidin | 0.106 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.411 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.97 mg | – |
| Glycin | 0.174 mg | – |
| Serin | 0.246 mg | – |
| Prolin | 0.308 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.9 mg | – |
| Xylitol | 0.033 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.9 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.