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Pudding filling for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Puddingfüllung für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
129kcal
3.2 gProtein
21 gCarbs
3.5 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 14.5 g
129kcal
3.2 gProtein
21 gCarbs
3.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 129 kcal | 6 % |
| Fat | 3.5 g | 6 % |
| Protein | 3.2 g | 6 % |
| Carbohydrates | 21 g | 9 % |
| Fiber | 0.06 g | 0 % |
| Water | 71 g | 2 % |
| Sugar | 14.5 g | 29 % |
| Net Carbs | 20.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.266 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.152 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.108 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.061 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.035 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.076 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.094 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.292 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.91 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.018 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.061 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.91 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.137 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.18 mg | – |
| Cholesterin | 41 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.006 mg | – |
| Monosaccharides | 0.006 mg | – |
| Sucrose | 11.5 mg | – |
| Lactose | 3 mg | – |
| Disaccharide | 14.5 mg | – |
| Starch | 6.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 39 µg | 4 % |
| Retinol | 38 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.048 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.114 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.357 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 35 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.53 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.224 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.155 g | 3 % |
| Sodium | 62 mg | 2 % |
| Potassium | 123 mg | 3 % |
| Calcium | 96 mg | 10 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 90 mg | 13 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 120 mg | 5 % |
| Iron | 0.22 µg | 0 % |
| Zinc | 0.37 µg | 0 % |
| Manganese | 67 µg | 2 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Fluroride | 14 μg | 0 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.156 mg | 0 % |
| Leucin | 0.281 mg | 0 % |
| Lysin | 0.259 mg | 0 % |
| Methionin | 0.073 mg | 0 % |
| Cystein | 0.026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.143 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.144 mg | 0 % |
| Threonin | 0.13 mg | 0 % |
| Valin | 0.184 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.044 mg | 0 % |
| Arginin | 0.115 mg | – |
| Alanin | 0.11 mg | – |
| Histidin | 0.081 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.236 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.608 mg | – |
| Glycin | 0.061 mg | – |
| Serin | 0.177 mg | – |
| Prolin | 0.268 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.