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Rice pudding Trauttmansdorff
Nutrients per 100 g · German: Reis Trauttmansdorff. Source: German Federal Food Code (BLS).
144kcal
3.2 gProtein
22 gCarbs
4.7 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 11.5 g
144kcal
3.2 gProtein
22 gCarbs
4.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 144 kcal | 7 % |
| Fat | 4.7 g | 7 % |
| Protein | 3.2 g | 6 % |
| Carbohydrates | 22 g | 9 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 68.5 g | 2 % |
| Sugar | 11.5 g | 23 % |
| Net Carbs | 21.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.33 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.032 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.131 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.164 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.059 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.049 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.101 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.121 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.475 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.014 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.007 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.457 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.151 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.032 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.163 mg | – |
| Cholesterin | 13.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1 mg | – |
| Galactose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.6 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 8.3 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 9.9 mg | – |
| Starch | 10.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 49 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Retinol | 42.8 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.225 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.07 g | 1 % |
| Sodium | 28 mg | 1 % |
| Potassium | 103 mg | 3 % |
| Calcium | 52 mg | 5 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 56 mg | 8 % |
| Sulfur | 6 mg | 1 % |
| Chloride | 51 mg | 2 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.126 mg | 0 % |
| Leucin | 0.238 mg | 0 % |
| Lysin | 0.186 mg | 0 % |
| Methionin | 0.061 mg | 0 % |
| Cystein | 0.026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.131 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.1 mg | 0 % |
| Threonin | 0.111 mg | 0 % |
| Valin | 0.169 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.031 mg | 0 % |
| Arginin | 0.171 mg | – |
| Alanin | 0.178 mg | – |
| Histidin | 0.064 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.298 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.577 mg | – |
| Glycin | 0.238 mg | – |
| Serin | 0.156 mg | – |
| Prolin | 0.279 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.02 mg | – |
| Sorbitol | 0.39 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.41 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.