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Vanilla ice cream
Nutrients per 100 g · German: Vanilleeis. Source: German Federal Food Code (BLS).
194kcal
2.4 gProtein
22.6 gCarbs
10.2 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 18.1 g
194kcal
2.4 gProtein
22.6 gCarbs
10.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 194 kcal | 10 % |
| Fat | 10.2 g | 16 % |
| Protein | 2.4 g | 5 % |
| Carbohydrates | 22.6 g | 10 % |
| Fiber | 0.34 g | 1 % |
| Water | 62.3 g | 2 % |
| Sugar | 18.1 g | 36 % |
| Net Carbs | 22.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.18 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.165 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.151 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.333 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.493 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1.7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.754 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.025 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.014 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.103 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.18 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.209 mg | – |
| Cholesterin | 25.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.6 mg | – |
| Glucose | 5.2 mg | – |
| Monosaccharides | 6.8 mg | – |
| Sucrose | 6.3 mg | – |
| Maltose | 2 mg | – |
| Lactose | 3.1 mg | – |
| Disaccharide | 11.4 mg | – |
| Starch | 4.5 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.34 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 138 µg | 15 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 109 µg | 12 % |
| Retinol | 80 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 350 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.4 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3.7 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.988 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.8 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.104 g | 2 % |
| Sodium | 41.4 mg | 1 % |
| Potassium | 144.3 mg | 4 % |
| Calcium | 79.6 mg | 8 % |
| Magnesium | 9.2 mg | 3 % |
| Phosphorus | 69.5 mg | 10 % |
| Iron | 0.067 µg | 0 % |
| Zinc | 0.22 µg | 0 % |
| Manganese | 12.5 µg | 0 % |
| Copper | 8.1 µg | 1 % |
| Iodine | 15.9 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.128 mg | 0 % |
| Leucin | 0.243 mg | 0 % |
| Lysin | 0.191 mg | 0 % |
| Methionin | 0.056 mg | 0 % |
| Cystein | 0.03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.105 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.103 mg | 0 % |
| Threonin | 0.119 mg | 0 % |
| Valin | 0.14 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.038 mg | 0 % |
| Arginin | 0.08 mg | – |
| Alanin | 0.09 mg | – |
| Histidin | 0.057 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.204 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.474 mg | – |
| Glycin | 0.068 mg | – |
| Serin | 0.132 mg | – |
| Prolin | 0.238 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.