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Whole milk chocolate
Nutrients per 100 g · German: Vollmilchschokolade. Source: German Federal Food Code (BLS).
555kcal
6.3 gProtein
52 gCarbs
35.1 gFat
Fibre 2.5 g · Sugar 51.4 g
555kcal
6.3 gProtein
52 gCarbs
35.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 555 kcal | 28 % |
| Fat | 35.1 g | 56 % |
| Protein | 6.3 g | 12 % |
| Carbohydrates | 52 g | 22 % |
| Fiber | 2.5 g | 8 % |
| Water | 0.92 g | 0 % |
| Sugar | 51.4 g | 103 % |
| Net Carbs | 49.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.74 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.98 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.25 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.16 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.22 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.26 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.824 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.09 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.093 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 9.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.29 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.053 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 21.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.968 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.083 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 17.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Monosaccharides | 0.06 mg | – |
| Sucrose | 41.7 mg | – |
| Lactose | 9.6 mg | – |
| Disaccharide | 51.3 mg | – |
| Starch | 0.631 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.77 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 19.5 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 14.8 µg | 2 % |
| Retinol | 10.2 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 27.8 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.092 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.382 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.75 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 8.9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13.5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.79 µg | 20 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.9 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0.644 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7.5 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.186 g | 4 % |
| Sodium | 74.2 mg | 2 % |
| Potassium | 410.6 mg | 10 % |
| Calcium | 196.4 mg | 20 % |
| Magnesium | 53.1 mg | 15 % |
| Phosphorus | 199.7 mg | 29 % |
| Chloride | 127.5 mg | 6 % |
| Iron | 2.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 321.6 µg | 9 % |
| Copper | 295.5 µg | 24 % |
| Iodine | 25.5 µg | 13 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.296 mg | 0 % |
| Leucin | 0.544 mg | 0 % |
| Lysin | 0.422 mg | 0 % |
| Methionin | 0.101 mg | 0 % |
| Cystein | 0.028 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.28 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.18 mg | 0 % |
| Threonin | 0.308 mg | 0 % |
| Valin | 0.385 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.093 mg | 0 % |
| Arginin | 0.249 mg | – |
| Alanin | 0.248 mg | – |
| Histidin | 0.164 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.534 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.152 mg | – |
| Serin | 0.385 mg | – |
| Prolin | 0.534 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.