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Lemon cream (with gelatine) with white wine
Nutrients per 100 g · German: Zitronencreme (mit Gelatine) mit Weißwein. Source: German Federal Food Code (BLS).
197kcal
3.2 gProtein
12.5 gCarbs
13.6 gFat
Fibre 0 g · Sugar 12.5 g
197kcal
3.2 gProtein
12.5 gCarbs
13.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 197 kcal | 10 % |
| Fat | 13.6 g | 22 % |
| Protein | 3.2 g | 6 % |
| Carbohydrates | 12.5 g | 5 % |
| Fiber | 0.026 g | 0 % |
| Water | 67.6 g | 2 % |
| Sugar | 12.5 g | 25 % |
| Net Carbs | 12.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.691 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.377 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.105 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.108 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.22 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.258 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.483 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.562 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.036 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Cholesterin | 130 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.14 mg | – |
| Glucose | 0.16 mg | – |
| Monosaccharides | 0.3 mg | – |
| Sucrose | 11.1 mg | – |
| Lactose | 1.1 mg | – |
| Disaccharide | 12.2 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 176 µg | 20 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 171 µg | 19 % |
| Retinol | 167 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 53 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.025 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.058 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.525 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.57 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 37 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 9.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0.837 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.05 g | 1 % |
| Sodium | 20 mg | 1 % |
| Potassium | 84 mg | 2 % |
| Calcium | 46 mg | 5 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 74 mg | 11 % |
| Chloride | 39 mg | 2 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.4 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 29 µg | 2 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.136 mg | 0 % |
| Leucin | 0.227 mg | 0 % |
| Lysin | 0.216 mg | 0 % |
| Methionin | 0.064 mg | 0 % |
| Cystein | 0.027 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.122 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.098 mg | 0 % |
| Threonin | 0.122 mg | 0 % |
| Valin | 0.171 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.028 mg | 0 % |
| Arginin | 0.204 mg | – |
| Alanin | 0.206 mg | – |
| Histidin | 0.064 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.268 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.434 mg | – |
| Glycin | 0.337 mg | – |
| Serin | 0.193 mg | – |
| Prolin | 0.294 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.