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Lemon cream (with gelatine)
Nutrients per 100 g · German: Zitronencreme (mit Gelatine). Source: German Federal Food Code (BLS).
158kcal
5.6 gProtein
10.6 gCarbs
9.8 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 10.6 g
158kcal
5.6 gProtein
10.6 gCarbs
9.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 158 kcal | 8 % |
| Fat | 9.8 g | 16 % |
| Protein | 5.6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 10.6 g | 4 % |
| Fiber | 0.168 g | 1 % |
| Water | 71.7 g | 2 % |
| Sugar | 10.6 g | 21 % |
| Net Carbs | 10.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.588 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.065 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.316 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.287 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.09 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.09 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.187 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.221 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.908 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.924 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.298 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.314 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.065 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.381 mg | – |
| Cholesterin | 24 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Galactose | 0.24 mg | – |
| Glucose | 0.09 mg | – |
| Monosaccharides | 0.43 mg | – |
| Sucrose | 8 mg | – |
| Lactose | 2.2 mg | – |
| Disaccharide | 10.2 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 95 µg | 11 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 92 µg | 10 % |
| Retinol | 88 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 43 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.028 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.212 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 71 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 6.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.408 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.6 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.3 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.082 g | 2 % |
| Sodium | 33 mg | 1 % |
| Potassium | 111 mg | 3 % |
| Calcium | 75 mg | 8 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 94 mg | 13 % |
| Sulfur | 24 mg | 3 % |
| Chloride | 74 mg | 3 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 34 µg | 3 % |
| Fluroride | 13 μg | 0 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.275 mg | 0 % |
| Leucin | 0.467 mg | 0 % |
| Lysin | 0.412 mg | 0 % |
| Methionin | 0.132 mg | 0 % |
| Cystein | 0.041 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.249 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.213 mg | 0 % |
| Threonin | 0.219 mg | 0 % |
| Valin | 0.318 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.058 mg | 0 % |
| Arginin | 0.278 mg | – |
| Alanin | 0.196 mg | – |
| Histidin | 0.133 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.241 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.556 mg | – |
| Glycin | 0.365 mg | – |
| Serin | 0.152 mg | – |
| Prolin | 0.363 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.