LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Birnendicksaft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pear syrup. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
272kcal
1,2 gEiweiß
67,8 gKohlenhydrate
1 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 55,8 g
272kcal
1,2 gEiweiß
67,8 gKohlenhydrate
1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 272 kcal | 14 % |
| Fett | 1 g | 2 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 67,8 g | 28 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 26,6 g | 1 % |
| Zucker | 55,8 g | 112 % |
| Netto-KH | 66,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,064 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,371 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,109 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,025 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,134 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,011 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,212 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,223 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,371 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,064 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,435 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 19,8 mg | – |
| Galaktose | 0,046 mg | – |
| Glukose | 14,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 34,8 mg | – |
| Saccharose | 21 mg | – |
| Disaccharide | 21 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 39 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,074 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,138 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,69 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,757 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 113,6 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,9 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin C | 9,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19,5 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 19,5 µg | 20 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,105 g | 2 % |
| Natrium | 42,1 mg | 1 % |
| Kalium | 453 mg | 11 % |
| Kalzium | 35,4 mg | 4 % |
| Magnesium | 20,3 mg | 6 % |
| Phosphor | 47 mg | 7 % |
| Chlorid | 9 mg | 0 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,43 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 125 µg | 10 % |
| Flurid | 43 μg | 1 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,027 mg | 0 % |
| Leucin | 0,063 mg | 0 % |
| Lysin | 0,058 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Cystein | 0,004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,031 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,004 mg | 0 % |
| Threonin | 0,027 mg | 0 % |
| Valin | 0,054 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,004 mg | 0 % |
| Arginin | 0,027 mg | – |
| Alanin | 0,054 mg | – |
| Histidin | 0,022 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,29 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,331 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,116 mg | – |
| Serin | 0,049 mg | – |
| Prolin | 0,027 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,612 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 12 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 12 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.