LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pear butter, unsweetened. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
191kcal
1 gEiweiß
42,9 gKohlenhydrate
0,9 gFett
Ballaststoffe 9,9 g · Zucker 33,2 g
191kcal
1 gEiweiß
42,9 gKohlenhydrate
0,9 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 191 kcal | 10 % |
| Fett | 0,9 g | 1 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 42,9 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 9,9 g | 30 % |
| Wasser | 43,5 g | 1 % |
| Zucker | 33,2 g | 66 % |
| Netto-KH | 33 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,058 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,339 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,099 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,023 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,122 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,193 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,203 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,339 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,058 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,397 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 19,5 mg | – |
| Galaktose | 0,037 mg | – |
| Glukose | 9,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 28,6 mg | – |
| Saccharose | 4,6 mg | – |
| Disaccharide | 4,6 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 28 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,125 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,627 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,677 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 103,3 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,9 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin C | 11,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14,2 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 14,2 µg | 14 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,006 g | 0 % |
| Natrium | 2,4 mg | 0 % |
| Kalium | 389 mg | 10 % |
| Kalzium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 35 mg | 5 % |
| Chlorid | 6 mg | 0 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,35 µg | 0 % |
| Mangan | 160 µg | 5 % |
| Kupfer | 248 µg | 20 % |
| Flurid | 31 μg | 1 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,022 mg | 0 % |
| Leucin | 0,051 mg | 0 % |
| Lysin | 0,044 mg | 0 % |
| Methionin | 0,003 mg | 0 % |
| Cystein | 0,003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,025 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,003 mg | 0 % |
| Threonin | 0,022 mg | 0 % |
| Valin | 0,041 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,003 mg | 0 % |
| Arginin | 0,022 mg | – |
| Alanin | 0,041 mg | – |
| Histidin | 0,019 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,23 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,259 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,092 mg | – |
| Serin | 0,038 mg | – |
| Prolin | 0,022 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,48 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 9,7 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 9,7 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.