LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gravy made from instant powder and water. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
10kcal
0,2 gEiweiß
1,7 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 0,6 g
10kcal
0,2 gEiweiß
1,7 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 10 kcal | 1 % |
| Fett | 0,247 g | 0 % |
| Protein | 0,225 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,061 g | 0 % |
| Wasser | 97 g | 3 % |
| Zucker | 0,586 g | 1 % |
| Netto-KH | 1,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 19 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,001 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,121 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,027 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,153 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,069 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,069 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,019 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,02 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,017 mg | – |
| Glukose | 0,07 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,087 mg | – |
| Saccharose | 0,111 mg | – |
| Maltose | 0,179 mg | – |
| Laktose | 0,209 mg | – |
| Disaccharide | 0,499 mg | – |
| Stärke | 1,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,03 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,648 g | 13 % |
| Natrium | 259 mg | 9 % |
| Kalium | 10 mg | 0 % |
| Kalzium | 5,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 1,3 mg | 0 % |
| Phosphor | 4 mg | 1 % |
| Schwefel | 5 mg | 1 % |
| Chlorid | 237 mg | 10 % |
| Eisen | 0,034 µg | 0 % |
| Zink | 0,018 µg | 0 % |
| Mangan | 8 µg | 0 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,005 mg | 0 % |
| Leucin | 0,008 mg | 0 % |
| Lysin | 0,005 mg | 0 % |
| Methionin | 0,001 mg | 0 % |
| Cystein | 0,003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,006 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,004 mg | 0 % |
| Threonin | 0,004 mg | 0 % |
| Valin | 0,007 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,006 mg | – |
| Alanin | 0,007 mg | – |
| Histidin | 0,003 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,04 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,01 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,147 mg | – |
| Glycin | 0,006 mg | – |
| Serin | 0,006 mg | – |
| Prolin | 0,009 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,198 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.