LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Buchweizen Schrot, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Buckwheat coarse meal, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
43kcal
1,7 gEiweiß
7,8 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 0,1 g
43kcal
1,7 gEiweiß
7,8 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 43 kcal | 2 % |
| Fett | 0,39 g | 1 % |
| Protein | 1,7 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 7,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,72 g | 2 % |
| Wasser | 88 g | 3 % |
| Zucker | 0,133 g | 0 % |
| Netto-KH | 7,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,12 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,14 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,005 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,007 mg | – |
| Saccharose | 0,125 mg | – |
| Disaccharide | 0,125 mg | – |
| Stärke | 7,7 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,31 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,41 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,84 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3,9 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,075 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,158 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,158 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 42,8 mg | 1 % |
| Kalzium | 1,9 mg | 0 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 50,3 mg | 7 % |
| Schwefel | 23 mg | 3 % |
| Eisen | 0,32 µg | 0 % |
| Zink | 0,378 µg | 0 % |
| Mangan | 182,3 µg | 5 % |
| Kupfer | 65,1 µg | 5 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,08 mg | 0 % |
| Leucin | 0,12 mg | 0 % |
| Lysin | 0,11 mg | 0 % |
| Methionin | 0,04 mg | 0 % |
| Cystein | 0,03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,08 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,04 mg | 0 % |
| Threonin | 0,08 mg | 0 % |
| Valin | 0,11 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,03 mg | 0 % |
| Arginin | 0,18 mg | – |
| Alanin | 0,09 mg | – |
| Histidin | 0,04 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,69 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,18 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,31 mg | – |
| Glycin | 0,12 mg | – |
| Serin | 0,1 mg | – |
| Prolin | 0,11 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,2 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.