LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Brühreis (mit Gemüsebrühe)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Boiled rice (with vegetable stock). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
142kcal
3,2 gEiweiß
28,9 gKohlenhydrate
1,3 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 0,5 g
142kcal
3,2 gEiweiß
28,9 gKohlenhydrate
1,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 142 kcal | 7 % |
| Fett | 1,3 g | 2 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 28,9 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 3 % |
| Wasser | 65 g | 2 % |
| Zucker | 0,5 g | 1 % |
| Netto-KH | 28 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,099 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,008 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,049 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,025 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,014 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,029 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,031 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,106 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,011 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,007 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,091 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,021 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,274 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,302 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,098 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,108 mg | – |
| Cholesterin | 2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,13 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,16 mg | – |
| Saccharose | 0,33 mg | – |
| Laktose | 0,008 mg | – |
| Disaccharide | 0,34 mg | – |
| Stärke | 28,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 10 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3,1 µg | 1 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,073 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,59 g | 12 % |
| Natrium | 236 mg | 8 % |
| Kalium | 48 mg | 1 % |
| Kalzium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 44 mg | 6 % |
| Chlorid | 54 mg | 2 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 263 µg | 8 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,13 mg | 0 % |
| Leucin | 0,26 mg | 0 % |
| Lysin | 0,11 mg | 0 % |
| Methionin | 0,063 mg | 0 % |
| Cystein | 0,041 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,15 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,11 mg | 0 % |
| Valin | 0,19 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,033 mg | 0 % |
| Arginin | 0,22 mg | – |
| Alanin | 0,2 mg | – |
| Histidin | 0,063 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,65 mg | – |
| Glycin | 0,16 mg | – |
| Serin | 0,16 mg | – |
| Prolin | 0,16 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.