LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Buckellachs tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pink salmon deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
124kcal
21 gEiweiß
– gKohlenhydrate
4,4 gFett
124kcal
21 gEiweiß
– gKohlenhydrate
4,4 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 kcal | 6 % |
| Fett | 4,4 g | 7 % |
| Protein | 21 g | 40 % |
| Wasser | 75,6 g | 3 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,138 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,679 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,094 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,203 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,472 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,102 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,81 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,175 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,622 mg | – |
| Eicosensäure | 0,449 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,045 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,057 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,045 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,072 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,182 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,047 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,333 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,778 mg | – |
| Cholesterin | 47 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 5,2 µg | 1 % |
| Retinol | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 11 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 530 µg | 38 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3,2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 9,6 µg | 48 % |
| Vitamin E | 0,4 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,155 g | 3 % |
| Natrium | 62 mg | 2 % |
| Kalium | 366 mg | 9 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphor | 262 mg | 37 % |
| Schwefel | 210 mg | 30 % |
| Chlorid | 121 mg | 5 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,4 µg | 0 % |
| Mangan | 11 µg | 0 % |
| Kupfer | 63 µg | 5 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 19 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,954 mg | 0 % |
| Leucin | 1,6 mg | 0 % |
| Lysin | 1,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,577 mg | 0 % |
| Cystein | 0,159 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,845 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,742 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,221 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 1,3 mg | – |
| Histidin | 0,543 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,9 mg | – |
| Glycin | 1,3 mg | – |
| Serin | 0,905 mg | – |
| Prolin | 0,867 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)Aal gedünstetAal geräuchert (Räucheraal)Aal geschmort ohne FettAal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)Aal in Rotwein mariniert, pochiertAal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbackenAal mit Speck gebackenAal rohAalsuppe Hamburger Art mit TrockenfrüchtenAlaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.