LumilnarBackwaren
Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Mürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Shortbread biscuits, containing cocoa, with nougat filling and chocolate icing. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
513kcal
6,1 gEiweiß
59,3 gKohlenhydrate
27,2 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 44,1 g
513kcal
6,1 gEiweiß
59,3 gKohlenhydrate
27,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 513 kcal | 26 % |
| Fett | 27,2 g | 43 % |
| Protein | 6,1 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 59,3 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 2 g | 0 % |
| Zucker | 44,1 g | 88 % |
| Netto-KH | 56 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,67 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,34 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,193 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,39 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,44 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,144 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,12 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,11 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,017 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,31 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,005 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,008 mg | – |
| Saccharose | 40,8 mg | – |
| Maltose | 0,036 mg | – |
| Laktose | 3,3 mg | – |
| Disaccharide | 44,1 mg | – |
| Stärke | 15,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 118 µg | 13 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 112 µg | 12 % |
| Retinol | 106,7 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 57 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,157 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 71 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,77 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,145 g | 3 % |
| Natrium | 58 mg | 2 % |
| Kalium | 329 mg | 8 % |
| Kalzium | 74 mg | 7 % |
| Magnesium | 57 mg | 16 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Schwefel | 59 mg | 8 % |
| Chlorid | 64 mg | 3 % |
| Eisen | 3,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,873 µg | 0 % |
| Mangan | 700 µg | 20 % |
| Kupfer | 420 µg | 34 % |
| Flurid | 20 μg | 1 % |
| Jod | 13 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,223 mg | 0 % |
| Leucin | 0,411 mg | 0 % |
| Lysin | 0,269 mg | 0 % |
| Methionin | 0,084 mg | 0 % |
| Cystein | 0,088 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,252 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,145 mg | 0 % |
| Threonin | 0,214 mg | 0 % |
| Valin | 0,29 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,076 mg | 0 % |
| Arginin | 0,296 mg | – |
| Alanin | 0,217 mg | – |
| Histidin | 0,122 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,437 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,193 mg | – |
| Serin | 0,294 mg | – |
| Prolin | 0,487 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.