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Apfelauflauf
Nährwerte pro 100 g · englisch: Apple casserole. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
199kcal
3,7 gEiweiß
24,8 gKohlenhydrate
8,9 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 18,6 g
199kcal
3,7 gEiweiß
24,8 gKohlenhydrate
8,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 199 kcal | 10 % |
| Fett | 8,9 g | 14 % |
| Protein | 3,7 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 24,8 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 59 g | 2 % |
| Zucker | 18,6 g | 37 % |
| Netto-KH | 22,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,596 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,227 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,138 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,08 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,173 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,205 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,65 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,68 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,06 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 99 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 4,3 mg | – |
| Glukose | 2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 6,3 mg | – |
| Saccharose | 11,8 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Laktose | 0,5 mg | – |
| Disaccharide | 12,3 mg | – |
| Stärke | 5,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 85 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 82 µg | 9 % |
| Retinol | 79 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 34 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,57 µg | 14 % |
| Vitamin C | 3,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,72 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,09 g | 2 % |
| Natrium | 36 mg | 1 % |
| Kalium | 148 mg | 4 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 73 mg | 10 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 49 mg | 2 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,38 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,183 mg | 0 % |
| Leucin | 0,303 mg | 0 % |
| Lysin | 0,236 mg | 0 % |
| Methionin | 0,101 mg | 0 % |
| Cystein | 0,067 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,184 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,139 mg | 0 % |
| Threonin | 0,151 mg | 0 % |
| Valin | 0,234 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,046 mg | 0 % |
| Arginin | 0,204 mg | – |
| Alanin | 0,182 mg | – |
| Histidin | 0,089 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,355 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,66 mg | – |
| Glycin | 0,122 mg | – |
| Serin | 0,243 mg | – |
| Prolin | 0,233 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,4 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,4 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.