LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Buttermilch-Dressing für Salat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Buttermilk dressing for salad. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
38kcal
2,6 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 3,7 g
38kcal
2,6 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 38 kcal | 2 % |
| Fett | 0,5 g | 1 % |
| Protein | 2,6 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 3,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,14 g | 0 % |
| Wasser | 88,8 g | 3 % |
| Zucker | 3,7 g | 7 % |
| Netto-KH | 3,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,059 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,019 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,017 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,01 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,017 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,015 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,037 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,14 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,028 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,29 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,006 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,08 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Cholesterin | 4,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,23 mg | – |
| Glukose | 0,27 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,5 mg | – |
| Saccharose | 0,5 mg | – |
| Laktose | 2,7 mg | – |
| Disaccharide | 3,2 mg | – |
| Stärke | 0,05 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2,2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,176 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,569 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,318 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 65 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,025 µg | 1 % |
| Vitamin C | 14,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 28 % |
| Natrium | 552,4 mg | 18 % |
| Kalium | 158,3 mg | 4 % |
| Kalzium | 65,1 mg | 7 % |
| Magnesium | 12,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 68 mg | 10 % |
| Schwefel | 10 mg | 1 % |
| Chlorid | 939 mg | 41 % |
| Eisen | 0,181 µg | 0 % |
| Zink | 0,23 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,123 mg | 0 % |
| Leucin | 0,202 mg | 0 % |
| Lysin | 0,19 mg | 0 % |
| Methionin | 0,053 mg | 0 % |
| Cystein | 0,019 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,109 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,089 mg | 0 % |
| Threonin | 0,102 mg | 0 % |
| Valin | 0,136 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,029 mg | 0 % |
| Arginin | 0,1 mg | – |
| Alanin | 0,108 mg | – |
| Histidin | 0,06 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,214 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,49 mg | – |
| Glycin | 0,082 mg | – |
| Serin | 0,128 mg | – |
| Prolin | 0,192 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,002 mg | – |
| Xylit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,004 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.