LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fresh egg pasta Ravioli (vegetable filling) raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
240kcal
8,2 gEiweiß
42,4 gKohlenhydrate
3,4 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 1,3 g
240kcal
8,2 gEiweiß
42,4 gKohlenhydrate
3,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 240 kcal | 12 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| Protein | 8,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 42,4 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 41,4 g | 1 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
| Netto-KH | 39,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 500 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,003 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,9 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,5 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 16 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,17 mg | – |
| Galaktose | 0 mg | – |
| Glukose | 0,18 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,35 mg | – |
| Saccharose | 0,29 mg | – |
| Maltose | 0,7 mg | – |
| Disaccharide | 0,99 mg | – |
| Stärke | 41,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 80 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 46 µg | 5 % |
| Retinol | 11,6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 359 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,129 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 153 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 23 % |
| Natrium | 460 mg | 15 % |
| Kalium | 256 mg | 6 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphor | 113 mg | 16 % |
| Schwefel | 71 mg | 10 % |
| Chlorid | 718 mg | 31 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,77 µg | 0 % |
| Mangan | 390 µg | 11 % |
| Kupfer | 160 µg | 13 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,304 mg | 0 % |
| Leucin | 0,578 mg | 0 % |
| Lysin | 0,237 mg | 0 % |
| Methionin | 0,134 mg | 0 % |
| Cystein | 0,171 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,412 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,26 mg | 0 % |
| Threonin | 0,238 mg | 0 % |
| Valin | 0,366 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,084 mg | 0 % |
| Arginin | 0,345 mg | – |
| Alanin | 0,264 mg | – |
| Histidin | 0,196 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,484 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,5 mg | – |
| Glycin | 0,267 mg | – |
| Serin | 0,399 mg | – |
| Prolin | 0,816 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.