LumilnarBackwaren
Eierteigwaren gekocht, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg pasta boiled, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
148kcal
5,9 gEiweiß
28,1 gKohlenhydrate
1 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 0,7 g
148kcal
5,9 gEiweiß
28,1 gKohlenhydrate
1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 148 kcal | 7 % |
| Fett | 1 g | 2 % |
| Protein | 5,9 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 28,1 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5 % |
| Wasser | 72,3 g | 2 % |
| Zucker | 0,696 g | 1 % |
| Netto-KH | 26,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,007 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,008 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,146 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,005 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,275 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,064 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,361 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,011 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,339 mg | – |
| Eicosensäure | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,355 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,142 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,154 mg | – |
| Cholesterin | 1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,085 mg | – |
| Glukose | 0,085 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,17 mg | – |
| Saccharose | 0,243 mg | – |
| Maltose | 0,283 mg | – |
| Disaccharide | 0,526 mg | – |
| Stärke | 27,4 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,439 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 24 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,409 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,992 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 44,7 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,344 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,09 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,278 g | 6 % |
| Natrium | 111 mg | 4 % |
| Kalium | 60 mg | 2 % |
| Kalzium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 65 mg | 9 % |
| Chlorid | 14,1 mg | 1 % |
| Eisen | 0,909 µg | 0 % |
| Zink | 0,582 µg | 0 % |
| Mangan | 261 µg | 7 % |
| Kupfer | 78 µg | 6 % |
| Flurid | 35 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,238 mg | 0 % |
| Leucin | 0,452 mg | 0 % |
| Lysin | 0,201 mg | 0 % |
| Methionin | 0,044 mg | 0 % |
| Cystein | 0,139 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,286 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,188 mg | 0 % |
| Threonin | 0,188 mg | 0 % |
| Valin | 0,264 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,035 mg | 0 % |
| Arginin | 0,318 mg | – |
| Alanin | 0,21 mg | – |
| Histidin | 0,206 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,34 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,233 mg | – |
| Serin | 0,331 mg | – |
| Prolin | 0,667 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.