LumilnarBackwaren
Eierteigwaren mit Muschelsauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg pasta with mussel sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
114kcal
5,7 gEiweiß
15,7 gKohlenhydrate
2,9 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 1 g
114kcal
5,7 gEiweiß
15,7 gKohlenhydrate
2,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 114 kcal | 6 % |
| Fett | 2,9 g | 5 % |
| Protein | 5,7 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 15,7 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 70 g | 2 % |
| Zucker | 1 g | 2 % |
| Netto-KH | 14,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,004 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,46 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,04 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,34 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,44 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,16 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,031 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,034 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Cholesterin | 39 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,29 mg | – |
| Galaktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,29 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,58 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Maltose | 0,153 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 14,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 44 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 36 µg | 4 % |
| Retinol | 28 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 93 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,054 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,808 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,555 g | 11 % |
| Natrium | 222 mg | 7 % |
| Kalium | 154 mg | 4 % |
| Kalzium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 90 mg | 13 % |
| Chlorid | 266 mg | 12 % |
| Eisen | 2,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,84 µg | 0 % |
| Mangan | 240 µg | 7 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 36 µg | 18 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,238 mg | 0 % |
| Leucin | 0,42 mg | 0 % |
| Lysin | 0,29 mg | 0 % |
| Methionin | 0,086 mg | 0 % |
| Cystein | 0,111 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,251 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,197 mg | 0 % |
| Threonin | 0,209 mg | 0 % |
| Valin | 0,285 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,047 mg | 0 % |
| Arginin | 0,342 mg | – |
| Alanin | 0,241 mg | – |
| Histidin | 0,167 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,448 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,241 mg | – |
| Serin | 0,295 mg | – |
| Prolin | 0,455 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.