LumilnarBackwaren
Eierteigwaren Tortellini (Fleischfüllung) getrocknet, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg pasta Tortellini (meat filling) dried, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
140kcal
5,3 gEiweiß
23,1 gKohlenhydrate
2,8 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 0,5 g
140kcal
5,3 gEiweiß
23,1 gKohlenhydrate
2,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 140 kcal | 7 % |
| Fett | 2,8 g | 4 % |
| Protein | 5,3 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 23,1 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 0,906 g | 3 % |
| Wasser | 65,5 g | 2 % |
| Zucker | 0,468 g | 1 % |
| Netto-KH | 22,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,018 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,024 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,454 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,013 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,032 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,847 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,006 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,194 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,036 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,439 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,48 mg | – |
| Cholesterin | 27 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Maltose | 0,468 mg | – |
| Disaccharide | 0,468 mg | – |
| Stärke | 22,7 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,906 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,055 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,106 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,457 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,08 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,425 g | 9 % |
| Natrium | 170 mg | 6 % |
| Kalium | 62 mg | 2 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 11,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 74 mg | 11 % |
| Schwefel | 63 mg | 9 % |
| Chlorid | 504 mg | 22 % |
| Eisen | 0,558 µg | 0 % |
| Zink | 0,547 µg | 0 % |
| Mangan | 220 µg | 6 % |
| Kupfer | 101 µg | 8 % |
| Flurid | 20 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,201 mg | 0 % |
| Leucin | 0,386 mg | 0 % |
| Lysin | 0,165 mg | 0 % |
| Methionin | 0,087 mg | 0 % |
| Cystein | 0,118 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,26 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,154 mg | 0 % |
| Threonin | 0,161 mg | 0 % |
| Valin | 0,244 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,059 mg | 0 % |
| Arginin | 0,236 mg | – |
| Alanin | 0,205 mg | – |
| Histidin | 0,122 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,287 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,213 mg | – |
| Serin | 0,268 mg | – |
| Prolin | 0,528 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.