LumilnarBackwaren
Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg pasta Tortelloni (ricotta and spinach filling) dried, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
106kcal
4,1 gEiweiß
17,9 gKohlenhydrate
1,8 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 1,1 g
106kcal
4,1 gEiweiß
17,9 gKohlenhydrate
1,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 106 kcal | 5 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| Protein | 4,1 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 17,9 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0,787 g | 2 % |
| Wasser | 71,9 g | 2 % |
| Zucker | 1,1 g | 2 % |
| Netto-KH | 17,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,082 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,024 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,25 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,025 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,016 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,011 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,02 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,035 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,08 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,536 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,104 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,851 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,018 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,559 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,588 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,245 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,278 mg | – |
| Cholesterin | 15 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Maltose | 0,441 mg | – |
| Laktose | 0,628 mg | – |
| Disaccharide | 1,1 mg | – |
| Stärke | 16,8 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,787 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 35 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,059 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,634 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,106 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 43 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,383 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,08 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,265 g | 5 % |
| Natrium | 106 mg | 4 % |
| Kalium | 54 mg | 1 % |
| Kalzium | 21,9 mg | 2 % |
| Magnesium | 11,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 56 mg | 8 % |
| Schwefel | 47 mg | 7 % |
| Chlorid | 328 mg | 14 % |
| Eisen | 0,399 µg | 0 % |
| Zink | 0,341 µg | 0 % |
| Mangan | 174 µg | 5 % |
| Kupfer | 64 µg | 5 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,157 mg | 0 % |
| Leucin | 0,311 mg | 0 % |
| Lysin | 0,142 mg | 0 % |
| Methionin | 0,063 mg | 0 % |
| Cystein | 0,087 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,197 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,126 mg | 0 % |
| Threonin | 0,126 mg | 0 % |
| Valin | 0,189 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,047 mg | 0 % |
| Arginin | 0,157 mg | – |
| Alanin | 0,142 mg | – |
| Histidin | 0,091 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,22 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,126 mg | – |
| Serin | 0,201 mg | – |
| Prolin | 0,394 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.