LumilnarBackwaren
Erdbeersahnetorte (Wasserbiskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Strawberry cream torte (water sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
234kcal
3,6 gEiweiß
22,3 gKohlenhydrate
14,1 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 16,5 g
234kcal
3,6 gEiweiß
22,3 gKohlenhydrate
14,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 234 kcal | 12 % |
| Fett | 14,1 g | 22 % |
| Protein | 3,6 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 22,3 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 58 g | 2 % |
| Zucker | 16,5 g | 33 % |
| Netto-KH | 21,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,821 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,44 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,448 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,124 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,129 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,261 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,307 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,521 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,43 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,56 mg | – |
| Cholesterin | 66 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,745 mg | – |
| Galaktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,725 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 13,6 mg | – |
| Maltose | 0,015 mg | – |
| Laktose | 1,4 mg | – |
| Disaccharide | 15 mg | – |
| Stärke | 5,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 165 µg | 18 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 160 µg | 18 % |
| Retinol | 154,2 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 63 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,031 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 24 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 16,4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,594 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,2 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,11 g | 2 % |
| Natrium | 44 mg | 1 % |
| Kalium | 123 mg | 3 % |
| Kalzium | 44 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 69 mg | 10 % |
| Schwefel | 10 mg | 1 % |
| Chlorid | 52 mg | 2 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 29 µg | 2 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,168 mg | 0 % |
| Leucin | 0,281 mg | 0 % |
| Lysin | 0,194 mg | 0 % |
| Methionin | 0,083 mg | 0 % |
| Cystein | 0,059 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,174 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,125 mg | 0 % |
| Threonin | 0,139 mg | 0 % |
| Valin | 0,204 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,045 mg | 0 % |
| Arginin | 0,176 mg | – |
| Alanin | 0,18 mg | – |
| Histidin | 0,08 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,31 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,74 mg | – |
| Glycin | 0,197 mg | – |
| Serin | 0,205 mg | – |
| Prolin | 0,311 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,3 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,008 mg | – |
| Xylit | 0,007 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,015 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.